Eén van de schrijnende problemen waar de vastgoedsector in China mee te kampen heeft is wat men noemt de “Tofu-dreg-bouwprojecten”. Het is een uitdrukking die in China wordt gebruikt om de erbarmelijke kwaliteit van sommige nieuwbouwprojecten te omschrijven. Deze uitdrukking werd voor het eerst gebruikt door Zhu Rongji, de voormalige premier van de Volksrepubliek China, tijdens een bezoek aan Jiujiang City in de provincie Jiangxi gebruikte hij de term om een slecht gebouwde dam te beschrijven.
Nadien werd deze term overgenomen en gebruikt om aan te geven dat een gebouw zware technische mankementen vertoont of vervaardigd is uit minderwaardige bouwmaterialen, iets dat in nieuwbouwprojecten in China een veel voorkomend probleem is geworden. Deze nieuwe gebouwen zijn vaak zodanig slecht gebouwd dat reeds na enkele jaren de huizen of appartementen haast onbewoonbaar zijn geworden. De problemen variëren van loskomende plaaster en tegels tot gehele gebouwen die gewoonweg omvallen omdat de fundamenten niet voldoende versterkt zijn of het gebruikte staal van een erbarmelijke kwaliteit is. De volgende video toont enkele voorbeelden.
